調(diào)理區(qū)加裝主要照明燈光，并以白光為主，提高安全性。

袁宗南設(shè)計(jì)師與陳鵬旭設(shè)計(jì)師一致認(rèn)為，廚房照明是很容易被忽略的地方。傳統(tǒng)的一個(gè)燈光搞定的設(shè)計(jì)，使得做飯炒菜的時(shí)候，往往會(huì)被自己的身體遮住了光源。因此在經(jīng)過廚房太暗的人們，都提出說要把工作區(qū)要提高亮度。

今天我們就來(lái)講講，如何打造一個(gè)光線亮的廚房。

1.流理臺(tái)下緣及水槽上方加裝燈具：

在廚房吊柜下緣，靠近使用者的這一端，加裝較細(xì)的T5燈管或LED燈，并加裝壓克力擋板，如此便可以擁有較柔和的光線，也讓做飯的人脫離自己的陰影做菜。或在水槽上方加裝燈具，方便清洗食材，及清潔碗碟。

2.挑選有燈具的抽油煙機(jī)及烘碗機(jī)：

油煙機(jī)及烘碗機(jī)附設(shè)自己專屬的燈光，方便使用者照明使用。但在采購(gòu)時(shí)要注意維修的便利性，方便未來(lái)自行更換。

3.中島處加強(qiáng)照明：

現(xiàn)在很多廚房都會(huì)設(shè)計(jì)一中島臺(tái)面，無(wú)論是充做餐桌或是流理臺(tái)都十分好用，但無(wú)論是什么功能，建議在中島上方最好再加強(qiáng)照明，如直接照明的投射燈或吊燈，并另設(shè)一回路或開關(guān)，以便切換情景。